宜春食品無塵車間竣工展示江西天加凈化工程建設(shè)

    江西天加凈化工程于9月1日交由宜春SC食品潔凈凈化車間使用。

    依據(jù)《食品優(yōu)良生產(chǎn)制造標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，為了更好地達(dá)到確保食品安全性、品質(zhì)而制訂的圍繞于食品生產(chǎn)制造整個過程的一系列對策、方式和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，合乎食品制造業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有優(yōu)良的生產(chǎn)線設(shè)備、有效的生產(chǎn)過程、健全的質(zhì)量控制和嚴(yán)苛的監(jiān)測系統(tǒng),以保證 終商品的品質(zhì)合乎相關(guān)規(guī)范即食品GMP的生產(chǎn)線。

    食品生產(chǎn)線的分配及環(huán)境衛(wèi)生級別的區(qū)劃

    為了更好地便于對不一樣生產(chǎn)區(qū)域開展設(shè)計(jì)方案和衛(wèi)生制度，一般將食品工廠車間按生產(chǎn)車間（區(qū)域）的潔凈度等級不一樣區(qū)劃為非食品解決區(qū)、一般生產(chǎn)區(qū)、準(zhǔn)清潔生產(chǎn)區(qū)和清潔生產(chǎn)區(qū)。準(zhǔn)清潔生產(chǎn)區(qū)和清潔生產(chǎn)區(qū)歸屬于管制（管控）生產(chǎn)區(qū)。